Enzymatische Transformationen von Mono- und Disacchariden in Gegenwart von Lipasen und beta-Glycosidasen
2004
Online
Hochschulschrift, Sammelwerk, Elektronische Ressource
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Titel: |
Enzymatische Transformationen von Mono- und Disacchariden in Gegenwart von Lipasen und beta-Glycosidasen
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Verantwortlichkeitsangabe: | vorgelegt von Guido Machmüller |
Autor/in / Beteiligte Person: | Machmüller, Guido |
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Verwandtes Werk: | |
Veröffentlichung: | 2004 |
Medientyp: | Hochschulschrift, Sammelwerk |
Datenträgertyp: | Elektronische Ressource |
Sonstiges: |
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